Golden Milk: i benefici e le proprietà del latte dorato

I benefici del Golden Milk erano già noti agli antichi maestri Yogi che lo prescrivevano ai propri allievi per aiutarli a ritrovare la flessibilità delle articolazioni e delle membra in generale. Anche la tradizione medica ayurvedica elevava il latte d’oro a una posizione di privilegio, considerandolo un toccasana per infiammazioni e svariati malanni: la bevanda dorata aiutava a ritrovare il proprio equilibrio interiore e favoriva serenità e benessere.

In questo articolo parleremo, quindi:

• dei benefici del Golden Milk fin dall'antichità
• delle proprietà della curcuma nel Golden Milk
• dei benefici del pepe all'interno del latte d'oro
• dove trovare il Golden Milk e i formati disponibili

Golden Milk, una bevanda benefica fin dall’antichità

Nonostante la moda del Golden Milk sia ormai esplosa in tutto il mondo, con i social pieni zeppi di foto con questa bevanda colorata, bisogna precisare che il latte dorato non è stato inventato a tavolino da qualche lussuoso bar londinese, ma ha un’origine ben più antica e affascinante. Nella tradizione ayurvedica indiana, il Golden Milk è un tonico rinvigorente, una bevanda salutare che migliora la giornata e regola le naturali funzioni dell’organismo.

Gli effetti benefici del Golden Milk derivano dalla sua componente principale: la curcuma.

Le proprietà del Golden Milk: gli effetti della curcuma

Spezia sgargiante presente nella tradizione indiana e indocinese da tempi antichissimi, la curcuma è anche nota con il nome di zafferano delle Indie per via del suo colore giallo brillante, quello che conferisce al Golden Milk la caratteristica tonalità dorata. Grazie alle sue sfumature vivaci, la curcuma è stata utilizzata in passato anche come colorante, ad esempio per ottenere il tono arancione della tunica dei monaci buddisti.

La curcuma è ricca di principi attivi benefici che le conferiscono straordinarie proprietà. Tra questi spicca indubbiamente la curcumina, il principio attivo fondamentale della spezia. Possiamo dividere le proprietà e i benefici della curcuma in cinque punti:

• Proprietà immunitarie: rafforza il sistema immunitario e aiuta contro malanni stagionali
• Proprietà antiossidanti: grazie alla presenza di numerosi antiossidanti naturali
• Proprietà antinfiammatorie: ideali per placare i dolori articolari, muscolari e mestruali
• Proprietà disintossicanti: stimola gli enzimi che aiutano a eliminare le tossine dal fegato
• Proprietà protettive: sulle mucose gastriche e sull’apparato digerente in generale.

Inoltre, la curcuma aiuta a contrastare il colesterolo alto.

Vista la quantità e la qualità delle sue proprietà benefiche, non sorprende che la curcuma sia considerata un segno di buona fortuna dalla tradizione indiana. Ancora oggi, in India si usa cospargere il capo di un neonato proprio con una manciata di curcuma, come augurio di una vita sana e felice.

Un pizzico di pepe potenzia i benefici del Golden Milk

Le migliori ricette del latte d’oro prevedono sempre un pizzico di pepe nero per potenziare i benefici del Golden Milk. Il pepe aumenta infatti la biodisponibilità della curcuma, ovvero la capacità del nostro corpo di assorbire i preziosi principi attivi della sostanza, potenziandola fino al 2.000%. Basta solo un pizzico di pepe per ottenere questo effetto, quindi il sapore complessivo della bevanda non viene alterato.

Il pepe potenzia i benefici, già numerosi, del Golden Milk che, se assunto regolarmente, specialmente al mattino, non solo è una carica naturale di energia, ma anche:

• Favorisce l’equilibrio intestinale
• Allevia tosse, raffreddore, mal di gola
• Allevia i problemi alle vie respiratorie come asma, bronchiti o sinusiti
• Aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo, prevenendo malattie cardiovascolari

L’azione combinata di curcuma e pepe, rappresentati dai rispettivi principi attivi fondamentali, ovvero curcumina e piperina, si è dimostrata anche efficace nella prevenzione e nella lotta ad alcuni tipi di tumore, come riportato in una ricerca dell’Università del Michigan.

Insomma, più la ricerca aumenta e più il Golden Milk rivela proprietà sorprendenti e benefici inaspettati.

Dove trovare il Golden Milk

Il Golden Milk può essere preparato a casa con curcuma, pepe nero e latte vegetale. Oppure, è possibile acquistare un prodotto già pronto scegliendo tra quelli dei distributori più affidabili, che propongono bevande sane e salutari che valorizzano le proprietà della curcuma, anziché disperderle in ingredienti chimici e di bassa qualità.

King Cup ha elaborato una ricetta originale del Golden Milk con latte di cocco, curcuma di prima qualità e un pizzico di pepe nero: tutti ingredienti di prima scelta che esaltano i benefici della bevanda e ne mantengono intatte le proprietà. Inoltre il Golden Milk King Cup:

• È senza lattosio
• È senza glutine
• È senza olio di palma
• È senza OGM
• È senza grassi trans fat
• È senza grassi idrogenati

Puoi trovare il Golden Milk nei migliori supermercati o acquistarlo direttamente online sulla nostra pagina shop. È disponibile nei seguenti formati:

Golden Milk solubile

Il formato solubile è il modo più comodo e veloce per preparare il latte d’oro: ti basta aprire una delle bustine monodose, versare il contenuto in una tazza e aggiungere acqua bollente; mescola per qualche istante e voilà, il tuo Golden Milk fumante è pronto, con tutta la sua esplosione di profumi orientali. Ogni box King Cup contiene 10 bustine monodose.

Golden Milk: capsule compatibili Nespresso®*

Se hai una macchina del caffè Nespresso®*, puoi preparare il tuo Golden Milk quando vuoi con le capsule compatibili Nespresso®*, perfette per le macchine ad uso domestico Espresso 1882 Polti, U, Essenza, Citix, Pixi, Inissia e Lattissima. Tutto il benessere e il piacere del latte d’oro racchiuso in una piccola capsula, pronto in un attimo.

Golden Milk: capsule compatibili Nescafè* Dolce Gusto*®

In ultimo ma non certo in ordine di importanza, ecco le capsule compatibili Dolce Gusto*®: il formato perfetto per chi possiede una macchina del caffè Melody, Circolo, Piccolo / Genio, Stelia, Mini Me, Drop, Jovia od Oblo. Pronte in un attimo, sicure e facilmente trasportabili, le capsule sono l’ideale per le tue pause di relax.

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*Nespresso® non è un marchio di proprietà di King Cup Italia Srl né di aziende ad esse collegate.

*Nescafé® Dolce Gusto® non è un marchio di proprietà di King Cup Italia Srl né di aziende ad esse collegate.